Membuat Masak Enak Bakso sapi enak kenyal|ala abang bakso#kitaberbagi

Bakso dan Mie Ayam

Bakso sapi enak kenyal|ala abang bakso#kitaberbagi.

Bakso sapi enak kenyal|ala abang bakso#kitaberbagi Kamu bisa have Bakso sapi enak kenyal|ala abang bakso#kitaberbagi using 22 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso sapi enak kenyal|ala abang bakso#kitaberbagi diantaranya :

  1. Siapakan of Bakso:.
  2. Sediakan 1 kg of daging sapi.
  3. Siapakan 200 gr of tepung tapioka.
  4. Siapakan 1 bungkus of pengenyal bakso (me;prima).
  5. Sediakan 2 butir of putih Telur ayam(bisa juga 1 butir telur utuh).
  6. Siapakan 6 siung of bawang merah goreng.
  7. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  8. Siapakan secukupnya of Garam.
  9. Siapakan 1 sdt of Lada bubuk.
  10. Sediakan Sedikit of Es batu.
  11. Siapakan of Kuah :.
  12. Sediakan 300 gr of tulangan sapi.
  13. Sediakan Secukupnya of Air.
  14. Sediakan of Bumbu kuah :.
  15. Siapakan 6 siung of bawang merah.
  16. Siapakan 5 siung of bawang putih.
  17. Siapakan 3 butir of kemiri.
  18. Siapakan secukupnya of Garam.
  19. Siapakan 10 liter of Air.
  20. Sediakan sedikit of Penyedap rasa sapi.
  21. Siapakan 2 of lsachet bumbu kuah bakso(mama suka).
  22. Sediakan 1 sdt of Lada bubuk.

Berikut Cara Membuat Bakso sapi enak kenyal|ala abang bakso#kitaberbagi Sampai Jadi
  1. Bakso : giling daging bersama bawang (bisa menggunakan chopper) kemudian masukkan telur,lada bubuk, garam, pengenyal bakso, tepung tapioka dan remahan es batu. Blend kembali sampai kalis.
  2. Rebus air sampai mendidih, angkat turunkan panci berisi air panas, dan bulatkan bakso dengan tangan dan sendok..
  3. Lakukan sampai bakso hampir penuh dipanci..
  4. Rebus bakso bersama panci tadi. Tunggu bakso mengapung dan angkat..
  5. Langsung masukkan bakso ke air yang dikasih es batu agar suhu panas menjadi normal dan membuat bakso tetap kenyal..
  6. Kuah : Rebus air sampai mendidih, masukkan tulangan sapi. Sebaiknya air yang berbuih dibuang yaa agar kuah bakso jernih. Sambil menunggu haluskan bawang merah, bawang putih. Tumis sampai harum. Masukkan ke rebusan tulangan. Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa dan bumbu kuah bakso mama suka. Koreksi rasa. Kecilkan api. Biarkan tulangan sapi masak sempurna dan memberi cita rasa yang khas..
  7. Bakso bersama kuah nya dapat disajikan dengan pelengkapnya bawang goreng, daun sop dan minyak bawang putih. Ditambah mie silahkan ya..
  8. Ini penampakannya kalo pake mie dan sayur. Ada tulangannya juga.. Wwuuiihh seger 😘.