Resep: Lezat Bakso Sapi Super Kenyal

Bakso dan Mie Ayam

Bakso Sapi Super Kenyal. Resep membuat bakso SAPI super kenyal hi Hi.hi guysssss Saya telah membuat video RESEP BAKSO SAPI SUPER KENYAL dan KUAHNYA YANG ENAK, bakso ini saya pernah jual di Jerman dan Italy loh. tekturnya tidak kalah dengan bakso di Indonesia apalagi rasanya.xoxoxoxo. TERIMA KASIH SUDAH VIEW VIDEO SAYA. Jangan lupa like and share ya.

Bakso Sapi Super Kenyal Kali ini saya akan berbagi resep baso yaitu olahan daging sapi, resep baso daging sapi yang merupakan makanan kesukaan banyak orang. Apalagi Baso bisa diolah menjadi aneka masakan atau dimakan bersama kuah menjadi bakso kuah yang enak. Baso ini kenyal karena memakai teknik dan. Kamu bisa cook Bakso Sapi Super Kenyal using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Sapi Super Kenyal diantaranya :

  1. Siapakan 500 gr of daging sapi giling (dinginkan 30min dalam kulkas).
  2. Siapakan 2 1/2 sdm of garam.
  3. Sediakan 2 sdm of gula pasir.
  4. Siapakan 1 sdt of garlic powder.
  5. Sediakan 1 sdm of onion powder.
  6. Sediakan 1 sdm of gelatin powder (bisa di skip).
  7. Siapakan 1 sdm of baking powder double acting.
  8. Sediakan 1 sdm of lada.
  9. Sediakan 2 butir of putih telur (bisa di skip, yup!!).
  10. Siapakan 1/2 cup of air es.
  11. Siapakan 5 sdm of tepung tapioka.
  12. Sediakan of Bumbu kuah:.
  13. Sediakan of Garam.
  14. Sediakan of Gula.
  15. Sediakan of Lada.
  16. Sediakan of Garlic powder.
  17. Siapakan of Onion powder.
  18. Siapakan of Bawang daun.

Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Sebelum menuju ke resep bakso sapi, yuk dilihat dulu hal-hal yang perlu diperhatikan pada saat membuat bakso sapi tersebut. Judul dari panduan tersebut adalah Resep Bakso Sapi kenyal Alami Enak ala Rumahan buatan Lia Rustka.

Berikut Cara Membuat Bakso Sapi Super Kenyal Sampai Jadi
  1. Siapkan food processor atau alat giling lainnya. Masukkan daging giling, garam, gula, garlic powder, onion powder, lada, gelatin powder, baking powder, putih telur, air es kedalam mangkok food processor, giling sampai halus, terakhir masukkan tepung tapioka, giling kembali sampai seperti adonan pasta. Jika menggunakan alat giling kecil, bagi campuran daging giling menjadi 2 atau 3 bagian agar dapat tergiling sampai menjadi pasta. (Bisa ditambahkan air atau ice cube sedikit2 bila diperlukan).
  2. Pindahkan adonan ke dalam mangkok, tutup dengan plastik wrap dan dinginkan di kulkas selama 30min. Sementara itu didihkan air untuk merebus bakso. Setelah mendidih matikan api..
  3. Keluarkan adonan dari kulkas. Aduk rata adonan, banting2 biar menyatu. Remas2 adonan dengan tangan kanan, bulatkan adonan melalui sela2 jari telunjuk dan jempol, lalu gunakan sendok yang telah dicelupkan dalam air dingin untuk mengangkat bakso dari tangan dan masukkan ke dalam panci yang telah berisi air panas. Cetak bakso sampai adonan habis..
  4. Panaskan kembali panci dengan api sedang, rebus bakso sampai air mendidih dan bakso mengapung. Siapkan baskom berisi air dingin. Angkat dan letakkan bakso yang telah matang ke dalam baskom air dingin. Tiriskan..
  5. Panaskan kembali air bekas rebusan bakso. Tambahkan garam, gula, garlic powder, onion powder, lada, kecap ikan dan bawang daun. Masukkan kembali beberapa bakso. Angkat dan sajikan bakso bersama sambal dan pelengkap lainnya sesuai selera..
  6. Note: Pastikan adonan dalam keadaan dingin. Masukkan adonan kedalam kulkas min 30 min sblm dicetak. Untuk bakso tanpa telur, tambahkan takaran air es menjadi 1 cup atau lebih tergantung adonan..

Setelah saya ikuti caranya step by step ternyata menghasilkan bakso yang kriuk saat di gigit. Penemu resep ini adalah seorang wanita Indonesia yang bernama Lia Rustka. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya. Kadang ada yang menggunakan bahan tertentu untuk membuatnya kenyal. Nah, tapi sebentar lagi kita akan belajar untuk cara membuat bakso sapi yang kenyalnya alami itu.