Bakso daging sapi Anti gagal!. Di video kali ini kita akan membahas cara membuat Bakso Daging Sapi yang mudah dan dengan cara dan bahan yang mudah juga. Semoga video kali ini bermanfaat, dan klik tombol Like jika suka & Subscribe agar tidak ketinggalan pada video selanjutnya. Hai moms, buat yg kemarin penasaran dengan resep baksonya apakah bs dipake buat bikin bakso sapi, ternyata bisa ya moms. resep asli dr akun yutup nya Dapur.
Gunakan daging sapi tersegar yang bisa anda peroleh di penjual daging di pasar tradisional, pilih bagian paha/top side.
Bakso produk kami adalah bakso daging sapi terbuat dari bahan alami tanpa pengawet.
Kami hanya memproduksi sesuai pesanan saja.
Kamu bisa have Bakso daging sapi Anti gagal! using 9 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso daging sapi Anti gagal! antaralain :
- Siapakan 500 gr of daging sapi tanpa lemak (cuci bersih potong2 kecil).
- Siapakan 200 gr of daging ayam tanpa kulit (cuci bersih potong kecil2) (ini dipakai biar untuk ada serat dagingnya)😊.
- Siapakan 200 gr of tepung Terigu (boleh ganti tapioka/sagu, sy pakai terigu lebih enak kenyal padet ga lembek).
- Sediakan 1 sendok teh of baking powder (bukan baking soda!).
- Sediakan secukupnya of garam, Lada bubuk, penyedap Rasa (sy pakai masako sapi).
- Siapakan 1 butir of telur ambil putihnya saja.
- Sediakan 6 siung of bawang putih oseng dulu (sisihkan).
- Sediakan 10 of es batu cube.
- Siapakan 2 batang of daun pre dan daun sop iris2 (untuk buat kuah nya).
Bakso Daging Sapi Harga Normal Rp. Masukkan daging sengkel & bawang putih dalam Fusion Master Mincer & giling. Tambahkan tepung sagu, garam & merica - aduk rata. Bentuk bulat dengan tangan dan masukkan dalam air mendidih.
Berikut Cara Membuat Bakso daging sapi Anti gagal! Langkah demi langkah
- Siapkan bahan2 terlebih dahulu sebelum kita buat bakso kuah nya biar gak kocar-kacir alias Ribet😀 liat foto dibawah (maap yg ga kefoto cuma esbatu & terigu nya kelupaan).
- Iris2 daging sapi dan ayam yg sdh dicuci bersih, masukan daging ke penggiling daging (lupa apa namanya ituðŸ¤) dan saya ga punya. Jadi saya pakai Blender untuk giling daging nya, Nah klo pas blender nanti rada macet sdikit di aduk2 biar mau jalan blendernya, blender smpai daging tercampur rata & halus..
- Stelah halus matikan dulu blender tambahkan esbatu kedalam blender (esbatu ini guna untuk menjaga serat isi dalam daging agar nantinya daging tidak gonyeh/lembek) stelah tercampur dengan esbatu masukan tepung terigu, bawang putih oseng, garam, lada, penyedap, putih telur lalu lanjut blender lagi sampai semua nya halus dan tercampur rata, jika sudah rata test2 rasa dikit cukup sdh asin atau ada yg kurang.
- Selanjutnya didihkan air dipanci dengan api kecil, ambil bakso cepol bulat2 melalui genggaman tangan dan bantuan sendok, masukan bakso kedalam air mendidih tadi, lakukan sterusnya sampai bakso habis dan bakso mulai mengambang keatas..
- Siapkan Di wadah lain isi dengan esbatu dan air es pokok e yg dingin2, masukan segera bakso yg sdh mengambang tadi kedalam wadah berisi air es dingin & es batu. (ini guna agar bakso padat dan krenyess) (liat gambar dibwah) Nah jika bakso sudah slesai Lanjut buah kuahnya.
- Buat kuah : Air sisa didih rebusan bakso tadi jangan dibuang itu untuk buat kuah nya biar lebih terasa kaldu lezatnya, masukan penyedap rasa, garam, lada bubuk, daun pre & daun sop yg sdh di iris ke dalam kuah rebusan.. aduk2 test rasa. jika sdh mantap masukan kembali bakso nya dan Taraaaaaa..! sdh jadi bakso kuah lezatoss😊 gak kalah kok sm bakso2 dipinggir jalan itu ;).
From a farm you can trust - delivered to your door. Rahasia Makanan Sehat dan ANDA Sehat. Melalui Transfer Antar Bank & COD (Cash On Delivey). Ketersediaan Daging Fresh selalu ada dengan Pemotongan sapi setiap harinya di Rumah Pemotongan Hewan Tapos. Bakso daging sapi adalah salah satu jenis olahan makanan yang sangat digemari diantara aneka jenis bakso lainnya.