Bakso Sapi Pake Blender. Mau buat bakso ternya gak susah Bun,, Cukup pake blender aja, beres semua. Hasilnya lembut tapi kenyal dan tentunya enak dan gak ribet bikinya. Jika kita membuat bakso dalam jumlah besar kita bisa pergi ke tukang giling daging tapi jika kita hanya ingin membuat beberapa porsi bagaimana?
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.
Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Caranya adalah dengan memasukkan terlebih dahulu adonan bakso ke dalam air panas, baru kemudian direbus dengan api kecil hingga air mendidih.
Kamu bisa have Bakso Sapi Pake Blender using 8 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso Sapi Pake Blender diantaranya :
- Sediakan 500 gr of daging sapi.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 butir of telur (putihnya saja).
- Sediakan 1/2 sdm of ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdm of merica.
- Sediakan 1/4 sdm of garam.
- Siapakan 5 sdm of tapioka.
- Siapakan 1/2 gelas of es batu (bisa disesuaikan).
Akhirnya coba-coba bikin bakso daging sapi rumahan dengan cara di blender. Dan ternyata hasilnya cukup halus loh. Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang kecil makan bekukkan dulu dagingnya, setengah beku. Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender Dan berikut disertakan juga tips dalam membuat bakso ya, gunakan daging sapi yang bebas lemak.
Berikut Cara Membuat Bakso Sapi Pake Blender Sesuai instruksi
- Potong kecil kecil daging sapi terlebih dahulu, lalu cuci bersih..
- Persiapkan semua bahan terlebih dahulu. Bawang putih digoreng lalu digiling..
- Blender daging sedikit demi sedikit, ditambah es batu. Saya 4 kali blender kecil yg punya..
- Tambahkan bawang putih, merica, ketumbar, tapioka, garam, baking powder, putih telur. Aduk hingga merata..
- Bentuk bulat. Saya pake metode begini ya krn lebih gampang..
- Rebus di air mendidih. Jika bakso naik ke atas berarti sudah matang..
- Masukkan ke dlm air es untuk menjaga bakso agar ttp kenyal. Bakso tanpa air bisa di simpan di frezer hingga satu minggu. Selamat mencoba ya....
Ingin bakso rumahan yang enak, higienis, dan kenyal tanpa bahan kimia dan hanya menggunakan BLENDER? Nyalakan kembali api kecil, jangan biarkan sampai mendidih. Masak bakso setelah terapung agar Resep daging sapi lada hitam ini tentunya sangat pas untuk lidah orang indonesia. Entah mengapa membuat bakso sapi yang kenyal dan mental selalu menjadi tantangan tersendiri. Walau beberapa waktu yang lalu saya telah berhasil membuat bakso sapi dengan tekstur dan rasa Terus terang saya telah memiliki blender Mitzui selama hampir dua tahun lamanya dan setiap pagi.