Bakso Sapi Ayam.
Kamu bisa cook Bakso Sapi Ayam using 10 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso Sapi Ayam diantaranya :
- Sediakan 1 kg of Daging Sapi segar.
- Sediakan 500 gr of fillet Dada Ayam.
- Sediakan 200 gr of tapioka/kanji.
- Sediakan 2 btr of telur.
- Sediakan 3 siung of Bawang merah (iris tipis,goreng).
- Siapakan 7 siung of Bawang putih (iris tipis, goreng).
- Sediakan 3 sdm of kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm of garam.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
- Siapakan of Es Batu (kuleb takarannya 1 gelas air mineral yg dibekukan).
Berikut Cara Membuat Bakso Sapi Ayam Sampai Jadi
- Masukkan Daging Sapi & Ayam, Es Batu ke dalam food processor, blender hingga halus kemudian masukkan sisa bahan lainnya. Blender lagi sampai halus..
- Setelah tercampur semua & rata tinggal bulatin aja..
- Masukkan bakso ke dalam air yg mendidih, jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan..