3. Baso Sapi homemade. Rahasia resep bakso kenyal, jangan heran sama resepnya! RESEP BAKSO SAPI HOMEMADE #baksosapi #homemade #masakbarengaku Hai guys Assalamualaikum Aku bakalan kasih resep bakso sapi ala rumahan yg enak mesti gk pake. These are all items you probably have lying around the house somewhere.
You're breathing fast and shallow, you want it now!
Di postingan sebelumnya udah pernah membahas cara membuat bakso juga, bakso sapi menggunakan daging beku.
Kali ini akan di bahas mengenai c.
Kamu bisa have 3. Baso Sapi homemade using 15 ingredients and 10 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat 3. Baso Sapi homemade diantaranya :
- Siapakan 500 gr of Daging Sapi, cuci bersih, potong-potong kecil.
- Siapakan 6 sdm of tepung sagu.
- Siapakan 2 bh of telur, ambil putihya.
- Siapakan 6 kotak of es batu, haluskan.
- Siapakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur (me: royco jamur).
- Siapakan 1/2 sdt of kaldu sapi (me: masako rasa sapi).
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 7 bh of bawang putih goreng.
- Sediakan 4 bh of bawang merah goreng.
- Siapakan of Bahan air rebusan :.
- Sediakan 2 ltr of air matang.
- Siapakan 5 sdm of minyak kelapa.
- Sediakan 1 sdt of garam.
Sosis adalah makanan yang terbuat dari daging cincang dan bahan-bahan lainnya yang dibungkus dengan bahan sintetis. Sosis berbentuk panjang dan bulat berwarna merah, tapi dengan perkembangan jaman sosis juga ada yang berwarna putih dan bahkan sosis juga. Bakso sapi buatan rumah ini sama enaknya dengan di abang keliling maupun bakso beku di supermarket. Nah, sudah tau kan hasilnya gak jadi?
Berikut Cara Membuat 3. Baso Sapi homemade Langkah demi langkah
- Masak air rebusan dalam panci sampai mendidih.
- Sambil menunggu air rebusan mendidih. Di tempat yang terpisah, haluskan daging sapi dalam penggilingan (food processor/chopper/blender)..
- Setelah halus, kemudian masukkan es batu yg telah dihaluskan. Blend sampai tercampur rata..
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, putih telur, garam, kaldu jamur, kaldu sapi, merica. Blend kembali hingga benar-benar tercampur rata..
- Lalu masukkan tepung sagu. Blend lagi hingga adonan teraduk rata..
- Pindahkan adonan dalam penggilingan ke dalam wadah/baskom, kemudian uleni adonan dengan cara remas-remas, kemudian sesekali dibanting-banting adonan dalam baskom sampai adonan halus dan lembut.
- Di tempat yang terpisah, Setelah air rebusan mendidih matikan api kompor..
- Lalu bentuk adonan bakso dgn menggunakan tangan dan sendok (yg telah dilumuri air), Masukkan adonan bakso yg telah dicetak ke dalam air rebusan..
- Setelah selesai, didihkan kembali air rebusan & bakso hingga bakso mengapung dan matang..
- Angkat dan tiriskan bakso yg telah matang. Bakso pun siap disantap langsung atau dimasukkan ke freezer..
Kesimpulannya harus pakai daging sapi segar. Apalagi kalau pakai yang bukan frozen, pasti hasilnya lebih bagus lagi. Ukuran bakso sapi endolitak segini ya gaess. Sedengan yes ☺ yuk yang mau order. Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget.