Resep: Enak Baso Sapi HomeMade

Baso Sapi HomeMade.

Kamu bisa cook Baso Sapi HomeMade using 14 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Baso Sapi HomeMade diantaranya :

1. Siapakan 500 gr of daging giling sapi(blender).
2. Siapakan 3 siung of bawangputih(dihalus kan).
3. Siapakan 3 siung of bawang merah(dihalus’kan).
4. Siapakan 3 sdm of tepung tapioka.
5. Siapakan 1 sdt of baking powder.
6. Siapakan 2 of telur putih.
7. Siapakan of Air utk merebus secukupny.
8. Sediakan Secukupnya of garam,lada.
9. Siapakan 10 pcs of Baby wortel/wortel biasa.
10. Siapakan 1 of boggol pakcoy.
11. Sediakan of Bahan utk kuah bening baso nya:.
12. Sediakan 3 siung of bwngputih.
13. Sediakan 3 siung of bwngmerah.
14. Sediakan of Secukupny jahe, garam, totole, lngkuas,kunyit bubuk dkit.

1. Daging giling dibersih’kan dulu lalu diblender ya. Stlh itu masuk’kan bawang putih, bwngmerah, putih telur dan baking powder nya aduk2 sampaii rata lalu masuk’ kin tpung tapioka.
2. Nyala kan api dgn api kecil, cuci bersih tangan nya Lalu adonan daging dibentuk sprti baso dgn sendok/ tangan lalu masukiin baso giling sapiny k panci dgn api sedang y. Stlh baso giling dh melembung ke atas jgn lngsung diangkat, diemin slma 5menit dan ambl 1 baso gilingnya klw sdh kenyal tiriskan baso nya dan kuah terpisah.
3. Utk kuah baso giling sapinya: tumis bwangputih, bwngmerah, jahe, lengkuas, kunyit dkit, garam dan totole. Lalu masuk’kan baso giling sapi, pakcoy, wortel nya & tes rasa kuah nya klw sdh pas rasa nya mati’kan api dan siap di santap.