Membuat Buat Lezat Bakso Sapi (Pakai Blender)

Bakso Sapi (Pakai Blender). Mau buat bakso ternya gak susah Bun,, Cukup pake blender aja, beres semua. Hasilnya lembut tapi kenyal dan tentunya enak dan gak ribet bikinya. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.

Hanya saja, semakin segar daging yang digunakan, akan semakin gurih. Ingin bakso rumahan yang enak, higienis, dan kenyal tanpa bahan kimia dan hanya menggunakan BLENDER? Nyalakan kembali api kecil, jangan biarkan sampai mendidih. Kamu bisa cook Bakso Sapi (Pakai Blender) using 24 ingredients and 12 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Sapi (Pakai Blender) diantaranya :

1. Siapakan 250 gram of daging sapi.
2. Sediakan 35 gram of es batu (sekitar 4 buah ukuran 2cmX2cm).
3. Siapakan 1 buah of putih telur.
4. Siapakan 3 sdm of tepung tapioka (saya pakai tepung sagu).
5. Sediakan 1 sdt of garam (saya 1 sdm).
6. Sediakan 1 sdt of merica.
7. Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
8. Siapakan 1 sdt of bawang putih bubuk.
9. Siapakan of Saya pakai 2 siung bawang putih, goreng, lalu tumbuk.
10. Sediakan of Bahan Kuah Bakso Tambahan saya :.
11. Siapakan 1 lt of air.
12. Siapakan 150 gr of iga sapi dan tetelan.
13. Sediakan 1 sdt of garam.
14. Siapakan 1 sdm of gula pasir.
15. Siapakan 1 sdt of kaldu bubuk rasa sapi.
16. Sediakan 2 batang of bawang daun dan seledri, iris halus.
17. Siapakan 1 buah of tomat, potong-potong.
18. Sediakan 2 siung of bawang putih, iris tipis.
19. Sediakan 3 siung of bawang merah iris tipis.
20. Siapakan 2 sdm of minyak goreng.
21. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
22. Siapakan of Bahan Pelengkap Rebus lalu tiriskan:.
23. Sediakan 1 buah of mie instan (ambil mie nya saja).
24. Sediakan 5 batang of sawi hijau, potong-potong.

Masak bakso setelah terapung agar Resep daging sapi lada hitam ini tentunya sangat pas untuk lidah orang indonesia. Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang hasilnya nikmat. Dan berikut disertakan juga tips dalam membuat bakso ya, gunakan daging sapi yang bebas lemak. Haluskan daging sapi hingga sehalus mungkin.

1. Siapkan semua bahan, cincang daging sapi kecil2..
2. Masukkan daging cincang kedalam blender, tambahkan es batu (es nya di haluskan juga ya). Proses sampai halus..
3. Tambahkan putih telur. Blender sampai rata. Tambahkan tepung sagu, bawang putih, garam, merica dan baking powder. Proses lagi sampai tercampur rata..
4. Bulat2kan, saya dengan sendok..
5. Didihkan air, sampai benar2 mendidih, kecilkan api masukkan bulatan2 bakso. Jika sudah mengapung langsung angkat..
6. Lalu taruh di air es..
7. Tiriskan. Siap di olah, bisa dijadikan bakso kuah, bakso goreng, dll..
8. Membuat Kuah Bakso : Didihkan air, masukan tulang iga yang sudah dipresto dan irisan tetelan, masak sampai kaldunya keluar..
9. Siapkan wajan, panaskan 2 sdm minyak goreng, goreng bawang putih dan bawang merah hingga kering, lalu tumbuk..
10. Masukan bubuk bawang ke dalam kuah bakso, tambahkan garam, merica, gula pasir dan bubuk kaldu sapi. Aduk rata. Tambahkan bawang daun dan seledri, koreksi rasa. Terakhir masukan tomat. Cemplungkan bakso ke dalam kuah. Masak sebentar..
11. Penyelesaian: siapkan mangkok, tambahkan mie dan sawi yang sudah direbus, tambahkan bawang goreng, tuang kuah dan baksonya. Sajikan dengan sambal cabe rawit dan saos sambal. Enak bangeettt, pedes-pedes syegeerrr 😍..
12. Kenyal dan lembut banget 😘.

Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. "Kalau pakai blender harus ada penambahan air yang cukup banyak agar blender bisa jalan. Beda dengan food processor yang blade-nya berbentuk 'S' Bakso olahan Ricke tidak menggunakan pengenyal.