Resep: Lezat Baso Sapi

Baso Sapi.

Kamu bisa have Baso Sapi using 10 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Baso Sapi diantaranya :

1. Sediakan 500 gr of Daging sapi giling.
2. Siapakan 300 ml of air es.
3. Sediakan 150 gr of Tepung sagu.
4. Siapakan 2 of putih telur.
5. Sediakan 1 sdm of garam.
6. Sediakan 1 sdt of MSG(sy skip).
7. Siapakan 1 sdt of lada bubuk.
8. Sediakan 3 sdm of bawang goreng.
9. Sediakan 5 siung of bawang putih.
10. Sediakan 2 sdt of baking powder.

1. Larutkan garam dengan sedikit air es..lalu campur ke sisa air es yang ada.Pastikan air benar-benar dingin y....
2. Dengan food proccesor, giling daging sapi giling, putih telur, dan air es sampai benar2 lembut seperti bubur.
3. Masukkan bahan2 yang lain kecuali tepung sagu dan Baking powder. Giling hingga halus, Jika sudah halus, masukkan tepung sagu dan baking powder sampai benar-benar halus.
4. Masak air tetapi jangan sampe mendidih, kecilkan api ke yang paling kecil saat mau mendidih. Bentuk adonan dan cemplung ke dalam air.Biarkan 5-10 menit, besarkan api rebus kembali 10-15 menit atau hingga matang tergantung besar basonya..
5. Ulangi lagi proses no 4.