Resep: Lezat Baso sapi ala abang2

Baso sapi ala abang2.

Kamu bisa have Baso sapi ala abang2 using 11 ingredients and 1 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Baso sapi ala abang2 antaralain :

1. Sediakan 500 gr of Daging sapi giling.
2. Siapakan 1 sdm of bawang putih bubuk.
3. Sediakan 2 sdm of bawang merah goreng.
4. Siapakan 1 sdt of lada bubuk.
5. Siapakan 1 sdt of baking powder.
6. Sediakan 1 sdt of gula.
7. Siapakan 1 sdm of garam himalaya/garam kasar.
8. Siapakan 1 of /2 sdt penyedap rasa.
9. Siapakan 5 sdm of tepung tapioka.
10. Sediakan 2 of putih telur.
11. Siapakan 1 gelas of es batu yg sdh di hancur kan.

1. Masukan dlm food processor daging,es batu dan semua bumbu kecuali tapioka&putih telur,giling sampe halus lalu masukan tapioka dan putih telur giling lagi sampe tercampur rata,masukan ke dalam mangkok tutup clingwrap Diamkan 1-2jam dlm kulkas,setelah 2 jam cetak baso dalam air mendidih tanpa api lakukan smp adonan habis lalu rebus baso sampe mengapung,angkat rendam dalam air es sampai uap panas nya hilang..tiriskan..baso siap di gunakan.