Resep: Lezat Bakso Sapi

Bakso Sapi.

Kamu bisa cook Bakso Sapi using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Sapi diantaranya :

1. Sediakan 1 kg of daging sapi.
2. Sediakan 300 gr of tepung sagu.
3. Siapakan 6 siung of bawang putih (goreng).
4. Sediakan 4 siung of bawang merah (goreng).
5. Sediakan 1 sdt of baking powder.
6. Sediakan 150 gr of es batu.
7. Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
8. Siapakan 1 sdm of garam halus.
9. Siapakan 1 sdt of gula pasir.
10. Siapakan 1 sdt of merica halus.
11. Sediakan 3 butir of putih telur.

1. Cincang daging menjadi kecil kecil atau berbentuk kubus untuk memudahkan penghalusan agar food processor tidak mudah rusak..
2. Tambahkan bawang yg sudah digoreng lalu haluskan hingga berbentuk seperti pasta..
3. Tambahkan bahan sisa yang belum dimasukkan lalu proses kembali..
4. Setelah adonan siap, panaskan air hingga mendidih lalu masukkan 1 sdm minyak. Selanjutny bentuk adonan bakso menggunakan 2 buah sendok atau tangan..