Resep: Gurih Mie Ayam Yamin Baso Sapi

Bakso dan Mie Ayam

Mie Ayam Yamin Baso Sapi.

Mie Ayam Yamin Baso Sapi Kamu bisa cook Mie Ayam Yamin Baso Sapi using 34 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Mie Ayam Yamin Baso Sapi diantaranya :

  1. Sediakan of Mie.
  2. Sediakan of Mie instan untuk mie ayam siap pakai.
  3. Sediakan 5 sdm of kecap manis.
  4. Sediakan 3 sdm of kecap asin.
  5. Sediakan 5 sdm of minyak bawang/sayur.
  6. Siapakan of Ayam kecap.
  7. Siapakan 500 gram of daging ayam yg telah dicincang.
  8. Siapakan 9 siung of bawang merah.
  9. Sediakan 7 siung of bawang putih.
  10. Sediakan 2 cm of jahe geprek.
  11. Siapakan 2 cm of lengkuas geprek.
  12. Sediakan 1 batang of sereh geprek.
  13. Siapakan 2 lembar of daun salam.
  14. Sediakan 1/2 sdt of merica.
  15. Sediakan 1 cm of kunyit.
  16. Sediakan 1 sdt of penyedap rasa.
  17. Siapakan 2 sdt of garam.
  18. Siapakan 1 sdt of kaldu bubuk.
  19. Sediakan 1 sdm of gula pasir.
  20. Siapakan 500 ml of air.
  21. Sediakan Secukupnya of kecap manis.
  22. Sediakan 1 batang of daun bawang.
  23. Sediakan of Bakso sapi.
  24. Siapakan 10 butir of baso sapi.
  25. Sediakan 6 siung of bawang putih.
  26. Sediakan 4 siung of bawang merah.
  27. Siapakan 2 butir of kemiri.
  28. Siapakan 2 sdt of kaldu ayam.
  29. Sediakan 1 sdt of garam.
  30. Siapakan of Bahan pelengkap.
  31. Sediakan of Bawang goreng.
  32. Sediakan of Seledri.
  33. Siapakan of Daun bawang.
  34. Sediakan of Sawi.

Berikut Cara Membuat Mie Ayam Yamin Baso Sapi Sesuai instruksi
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit untuk membuat ayam kecap. Tumis bahan halus, setelah harus masukan ayam, tunggu hingga ayam berubah warna. Masukan air tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa merica, jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Tambahkan kecap manis, kemudian tunggu air hingga 1/2 menyusut. Tes rasa, setelah dirasa cukup, tambahkan daun bawang masak hingga daun bawang layu, sisihkan..
  2. Bawang merah, bawang putih dan kemiri di goreng setelah matang di blender hingga halus, kemudian masukan kedalam panci berisi air mendidih, masukan baso sapi, dan tunggu sampai matang.
  3. Rebus mie selama 1 menit, sisihkan. Tambahkan minyak, kecap asin, dan kecap manis aduk rata kemudian masukan kedalam mangkuk..
  4. Tambahkan ayam kecap, sawi, bawang goreng, daun bawang, seledri, dan baso sapi dalam mangkuk terpisah.
  5. Mie ayam yamin baso sapi siap dihidangkan.