Baso kuah iga sapi. Ini dia cara membuat bakso tulang iga yang lezat dan sederhana dengan bahan daging sapi dan tulang iga yang segar juga terjamin halalanya. Bakso ini sangat digemari banyak orang, karena dapat meningkatakan sistem kekebalan tubuh. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta.
Sebenarnya, kuah bakso sapi ini lebih enak jika menggunakan kaldu dari tulang sapi.
Hanya saja, saya cukup kesulitan untuk menemukan tulang sapi tersebut.
Jadinya, saya hanya menggunakan air sisa rebusan bakso, tetelan sisa membuat bakso, dan sedikit kaldu bubuk sapi untuk membuat kuah bakso ini.
Kamu bisa cook Baso kuah iga sapi using 4 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Baso kuah iga sapi antaralain :
- Siapakan 1/2 kg of Iga sapi.
- Siapakan 20 butir of Baso.
- Sediakan secukupnya of Merica dan garap.
- Siapakan sedikit of Kaldu jamur.
Namun, hasilnya tetep gurih dan enak, kok. Langkah pertama untuk membuat kuah bakso sapi adalah memanaskan air di dalam panci hingga mendidih. Setelah air sudah mendidih, masukkan tulang sapi yang sudah Anda sediakan. Tunggu hingga matangtulang nya dan mendidih airnya.
Berikut Cara Membuat Baso kuah iga sapi Langkah demi langkah
- Rebus iga sekitar 1 jam....
- Masukkan bumbu2 dan baso nya..masak hingga matang.
- Sajikan panas-panas.
Setelah tulang matang, masukkan semua bahan dan bumbu kuah ke dalam kuah. Solo selain terkenal dengan tengkleng dan nasi liwet, terkenal juga dengan baksonya. Kuliner yang biasanya dipasangkan dengan mie ayam ini punya cita rasa kuah yang super bening dan segar. Untuk membuat kuah bakso Solo, cukup ikuti cara membuat kuah bakso sapi bening yang telah kami jelaskan di atas. Cara membuat: • Masukkan daging iga sapi giling ke dalam food processor.