Resep: Sedap Kuah Bakso Sapi

Kuah Bakso Sapi.

Kamu bisa cook Kuah Bakso Sapi using 10 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Kuah Bakso Sapi antaralain :

1. Sediakan 150 gr of tulang rusuk sapi.
2. Sediakan 4 batang of daun bawang, ambil bagian putih dan yg kehijauan saja.
3. Siapakan Secukupnya of air (saya 2L).
4. Siapakan Secukupnya of garam, gula, kaldu jamur.
5. Siapakan Secukupnya of bakso sapi dan tahu bakso.
6. Sediakan of Bumbu halus.
7. Sediakan 7 siung of bawang putih.
8. Siapakan 1 siung of bawang merah.
9. Sediakan 2 butir of kemiri.
10. Sediakan 1/2 sdt of lada butiran.

1. Didihkan air secukupnya, masukkan tulang rusuk. Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Didihkan 2L air, masukkan tulang rusuk. Ini jadi air kaldu sapi ya.
3. Goreng sebentar bawang putih, lalu haluskan beserta bumbu halus lainnya.
4. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu sapi, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
5. Masukkan daun bawang, koreksi rasa. Nah kaldu bakso dan tahu baksonya udah jadi bisa langsung pake yaa. Tinggal masukin bakso dan tahu baksonya deh..