Resep: Gurih Tomyam Cumi Baso Ikan

Tomyam Cumi Baso Ikan.

Kamu bisa have Tomyam Cumi Baso Ikan using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Tomyam Cumi Baso Ikan diantaranya :

1. Siapakan 10 bh of baso ikan.
2. Siapakan 5 bh of cumi segar.
3. Siapakan 100 gr of kakap filet (potong dadu).
4. Sediakan of Jamur tiram.
5. Siapakan 2 btg of daun bawang.
6. Siapakan 1/2 bh of bawang bombay.
7. Sediakan 1 bh of jeruk nipis.
8. Siapakan 1 sdt of asam jawa.
9. Siapakan 4 lbr of daun jeruk.
10. Siapakan 3 bh of sereh.
11. Siapakan 2 sdm of kecap inggris.
12. Siapakan 1 sdm of kecap asin.
13. Siapakan 1 sdm of saus tiram.
14. Siapakan 1/2 sdt of lada bubuk.
15. Siapakan of Gula.
16. Sediakan of Garam.
17. Siapakan of Bumbu halus:.
18. Siapakan 5 bh of bawang putih.
19. Sediakan 3 bh of bawang merah.
20. Sediakan 4 bh of kemiri (sangrai).
21. Sediakan 5 bh of cabe merah.
22. Siapakan 5 bh of cabe rawit.

1. Siapkan bahan dan bumbunya, cuci bersih sayuran dan potong ikan/ cumi..
2. Goreng bumbu halus sampai setengah matang. Lalu haluskan bumbu lalu tumis kembali bersama daun jeruk dan sereh. (saya cabe masukkan terakhir karna mau nyisain buat anak yang tidak suka pedas)..
3. Rebus air tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan dan cumi. (Biasanya kaldunya itu buat dari rebusan kepala udang). Tambahkan gula garam kecap asam jawa dan lada..
4. Masukkan baso ikan, jamur tiram, bawang bombay, tomat, cabai rawit dan cabe yang dihaluskan. Terakhir tambahkan daun bawang dan perasan jeruk nipis..
5. Siap disajikan. Selamat mencoba..