Membuat Siapkan Enak Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang

Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang.

Kamu bisa cook Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang using 9 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang diantaranya :

1. Sediakan 100-150 gr of tulang rusuk.
2. Siapakan 200 gr of tetelan.
3. Siapakan Secukupnya of garam, gula & kaldu sapi.
4. Sediakan 4 btg of daun bawang.
5. Siapakan of Bumbu halus :.
6. Sediakan 7 siung of bawang putih.
7. Siapakan 1 siung of bawang merah.
8. Sediakan 2 butir of kemiri.
9. Sediakan 1 sdm of merica.

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Rebus sebentar tulang rusuk dan tetelan di air mendidih, angkat lalu ganti air rebusan dg yg baru..
3. Setelah itu presto selama 30 menit, lalu angkat daging yg sudah si presto potong2 menjadi beberapa ukuran kecil, (disini aku pindahkan air kaldunya ke panci yg lebih kecil) tapi kalau mau ttp pakai panci presto jga gpp.
4. Goreng sebentar bawang putih, lalu haluskan beserta bumbu halus.
5. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan bumbu (garam, gula dan kaldu bubuk).
6. Masukkan daun bawang, koreksi rasa. Nah kaldu baksonya udah jadi bisa langsung pake yaa. Tinggal masukin baksonyaa deh..