Resep: Sedap Bakso Kuah Daging Sapi

Bakso Kuah Daging Sapi.

Kamu bisa cook Bakso Kuah Daging Sapi using 12 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Kuah Daging Sapi diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of daging sapi.
2. Siapakan of bakso sapi.
3. Siapakan 2 batang of daun bawang.
4. Sediakan 1 batang of seledri.
5. Siapakan 2 of bawang putih.
6. Sediakan 1 ruas of jahe.
7. Sediakan of garam.
8. Sediakan of merica.
9. Siapakan of penyedap rasa.
10. Sediakan 3 cm of kayu manis.
11. Sediakan 1 bunga of lawang.
12. Sediakan 4 of kapulaga.

1. Cuci daging, rebus sekitar 10 menit. buang airnya, lalu tiriskan.
2. Didihkan air kemudian masukan daging sapi yang sudah dipotong kecil kecil, beserta bawang putih geprek dan jahe. masak selama 1,5 jam (saya tidak pakai presto).
3. Setelah daging matang, masukan kayu manis, kapulaga, bunga lawang (bahan yang ini bisa skip kalo tidak ada, atau tidak suka). didihkan sebentar.
4. Masukan bakso, daun bawang, seledri, garam, merica, penyedap rasa sesuai selera.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan cabe bubuk ☺️.