Cara Buat Sedap Tom Yum Udang

Tom Yum Udang.

Kamu bisa cook Tom Yum Udang using 22 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tom Yum Udang diantaranya :

1. Sediakan 10 of udang besar bersihkan kulit dan kerat punggungnya.
2. Sediakan 5 of baso ikan potong jd 2 bagian.
3. Sediakan 5 btg of sosis sapi potong mekar.
4. Sediakan 1 buah of tahu putih besar potong kotak2.
5. Sediakan 7 lembar of jamur kuping iri2.
6. Siapakan 5 of daun jeruk.
7. Siapakan 2 batang of serai geprek.
8. Siapakan 2 ruas of laos geprek.
9. Sediakan 1 ruas of jahe geprek.
10. Sediakan 3 sdm of air jeruk nipis.
11. Siapakan 3 sdm of kecap ikan.
12. Sediakan 1 of tomat merah pot dadu.
13. Siapakan secukupnya of Air.
14. Siapakan of Minyak gr secukupnya buat numis.
15. Sediakan of Bumbu Halus :.
16. Siapakan 10 biji of cabe rawit merah.
17. Siapakan 7 of cabe merah besar.
18. Sediakan 3 of bawang putih.
19. Siapakan 5 of bawang merah.
20. Siapakan 5 of kemiri.
21. Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.
22. Siapakan secukupnya of Garam.

1. Rebus air di dlm panci lalu masukan baso tahu udang jamur sampai mendidih lalu kecilkan api.
2. Panasnya minyak lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukan daun jeruk serai laos jahe tumis sampai harum.lalu masukan tumisan bumbu ini ke panci rebus tadi..
3. Lalu sambil diaduk masukan kecap ikan garam dan kaldu jamur lalu potongan tomat merah tadi dan perasan air jeruk nipis.Lalu tes rasa mendidih hidangkan..