Cara Masak Gurih 187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen

187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen.

Kamu bisa cook 187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat 187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen antaralain :

1. Sediakan 2 bh of sosis sapi besar, potong-potong.
2. Sediakan 15 bh of baso sapi.
3. Sediakan 1 bh of wortel, iris tipis.
4. Siapakan 1 bh of kentang, potong dadu.
5. Sediakan 2 lbr of kol, potong-potong.
6. Sediakan 2 btg of daun bawang, potong-potong.
7. Siapakan 3 btg of seledri, cincang.
8. Siapakan 1/2 sdt of gula.
9. Sediakan 1-1,2 ltr of air.
10. Sediakan Secukupnya of garam, kaldu bubuk sapi dan pala bubuk.
11. Sediakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
12. Siapakan of Bumbu halus:.
13. Sediakan 2 siung of bawang merah.
14. Siapakan 2 siung of bawang putih.
15. Sediakan 15 bj of merica butiran.
16. Siapakan of Bumbu aromatik:.
17. Sediakan 2 bh of cengkeh.
18. Siapakan 1 bh of kapulaga.
19. Sediakan 1 bh of pekak.

1. Rebus air hingga mendidih, masukan kentang dan wortel, biarkan hingga mendidih kembali..
2. Sementara itu, dalam wajan tumis bumbu halus hingga wangi, angkat dan masukan ke dalam air rebusan, kemudian masukan juga kolnya, aduk rata..
3. Jika sayuran sudah agak layu, masukan baso dan sosisnya, beri gula, garam, kaldu bubuk sapi dan pala bubuk, aduk rata..
4. Jika baso & sosis sudah mengapung dan sayuran empuk, koreksi rasa dan terakhir masukan daun bawang juga seledri, aduk sebentar kemudian angkat, taburi bawang goreng, siap di sajikan..