Resep: Sedap Tom Yum Soup

Tom Yum Soup.

Kamu bisa have Tom Yum Soup using 20 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tom Yum Soup antaralain :

1. Siapakan 200 gr of udang.
2. Sediakan 5 butir of baso ikan.
3. Siapakan 5 btr of baso udang (utk isian seafood susuai selera aja yaa😊).
4. Sediakan 10 of jamur shimeji.
5. Sediakan 10 of jamur shitake.
6. Sediakan of Daun sawi (rebus sebentar).
7. Siapakan 1 buah of lengkuas.
8. Sediakan 2 batang of serai.
9. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
10. Sediakan of Jeruk nipis.
11. Sediakan of Kaldu jamur.
12. Sediakan Sejumput of garam.
13. Sediakan secukupnya of Gula.
14. Siapakan secukupnya of Minyak goreng.
15. Sediakan of Air kaldu udang secukupnya (me; memanfaatkan kulit dan kepala😁).
16. Siapakan of Bumbu halus :.
17. Sediakan 2 Buah of cabe merah besar (buang biji).
18. Siapakan 5 buah of cabe rawit merah.
19. Siapakan 2 siung of bawang putih.
20. Sediakan 1 buah of tomat.

1. Siapkan minyak goreng utk menumis bumbu"yang telah dihaluskan (me: blender/food processor) setelah minyak panas masukkan bumbu halus aduk lalu masukan lengkuas, batang serai dan daun jeruk yg sdh dirobek" tumis sampai harum..
2. Masukan udang,jamur, baso ikan dan baso udang,, tumis sebentar hingga setengah matang.
3. Masukan air kaldu udang secukupnya lalu masukan kaldu jamur garam gula secukupnya dan air perasan jeruk nipis. Masak hingga matang..jangan lupa koreksi rasa..
4. Siapkan mangkuk saji dan beri sawi yg sdh di rebus tadi lalu siram dengan kuah tom yum,,taarraa siap disantap👌.