Name: Sop Bakso Tomyam
Ingredients: 1 kg aneka bakso (bakso ikan, bakso udang, bakso keju, dll); 2 buah wortel; 2 batang serai (digeprek); 2 ruas lengkuas (digeprek); 1 buah jeruk nipis; 4 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya merica; Secukupnya air; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 20 buah cabai merah; 10 buah cabai rawit

Sop Bakso Tomyam.

Kamu bisa have Sop Bakso Tomyam using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Sop Bakso Tomyam antaralain :

Siapakan 1 kg of aneka bakso (bakso ikan, bakso udang, bakso keju, dll).
Siapakan 2 buah of wortel.
Siapakan 2 batang of serai (digeprek).
Siapakan 2 ruas of lengkuas (digeprek).
Siapakan 1 buah of jeruk nipis.
Siapakan 4 lembar of daun jeruk.
Siapakan Secukupnya of garam.
Siapakan Secukupnya of gula.
Siapakan Secukupnya of merica.
Siapakan Secukupnya of air.
Siapakan of Bumbu halus :.
Sediakan 5 siung of bawang merah.
Siapakan 3 siung of bawang putih.
Sediakan 4 butir of kemiri.
Sediakan 20 buah of cabai merah.
Sediakan 10 buah of cabai rawit.

Berikut Cara Membuat Sop Bakso Tomyam Sesuai instruksi

Kupas kulit wortel. Kemudian cuci bersih dan potong2 miring..
Siapkan panci, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk, lalu masukkan air dan aduk hingga rata..
Masukkan wortel terlebih dahulu. Lalu masukkan merica, garam dan gula. Aduk2 hingga rata. Kemudian tuangkan aneka bakso2 ke dalam panci. Aduk2 kembali sampai bumbu meresap ke dalam bakso..
Test rasa. Dan sesekali tes wortel dengan ditusuk garpu. Jika wortel sudah bisa ditusuk tanda nya sudah masak. Aduk2 sebentar lalu matikan api. Angkat, sajikan selagi panas dan boleh ditambah dengan sayur sawi sesuai selera..