Cara Masak Sempurna Tomyam dori kuah susu

Tomyam dori kuah susu. Harus banget coba Indomie Susu ini guys, dijamin ketagihan, apalagi makan pake Linchips!! Kali ini saya ingin share RESEP INDOMIE KUAH SUSU. Harus banget dicoba ini, dijamin ketagihan.

Buat stock Dumpling simpan dan boleh di frozenkan nk masak amik je.ble buat sup biasa atau kuah tomyam, ODEN sup pun ok, boleh mkn dgn mee/kuetiaw etc, di. Siapkan kuah tomyam dahulu (adjust rasa dan sebagainya) untuk mengelakkan bahan-bahan basah menjadi terlebih masak (overcooked). Resepi tomyam ala Thai adalah dengan menambah lengkuas/daun ketumbar. Kamu bisa have Tomyam dori kuah susu using 24 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Tomyam dori kuah susu diantaranya :

1. Sediakan 2 fillet of ikan dori.
2. Siapakan secukupnya of Aneka bakso seafood.
3. Siapakan of Tahu putih/tahu sutra.
4. Sediakan 1 ikat of sawi.
5. Sediakan 500 ml of susu sapi segar/uht.
6. Siapakan 100 ml of air.
7. Sediakan of Bumbu halus.
8. Siapakan 8 siung of bawang merah.
9. Sediakan 4 siung of bawang putih.
10. Siapakan 9 bh of cabai merah keriting.
11. Sediakan 5 bh of cabe rawit merah.
12. Sediakan 2 cm of jahe.
13. Sediakan 2 bh of kemiri.
14. Siapakan of Bumbu pelengkap.
15. Siapakan 4 btg of sereh (geprek).
16. Siapakan of Lengkuas (geprek).
17. Siapakan 6 lbr of daun jeruk.
18. Siapakan 1 bh of jeruk nipis peras airnya.
19. Sediakan of Asam jawa.
20. Sediakan Secukupnya of garam, gula, merica.
21. Siapakan secukupnya of Kaldu jamur.
22. Siapakan 2 sdm of saos sambal.
23. Sediakan secukupnya of Minyak sayur.
24. Siapakan secukupnya of Daun seledri/ketumbar.

Untuk kuah yang lebih pekat, tambahkan lagi santan atau susu cair. Tomyam daging takde sayur,daging pun tak banyak,kuah je lebih. Tomyam kuah je lebih ayam berapa je isi. Perasakan kuah tomyam dengan garam, gula, serbuk perasa dan juga serbuk lada putih.

1. Cuci bersih ikan dori, kemudian potong2 dan beri perasan air jeruk untuk menghilangkan bau amis.. Cuci juga aneka bakso seafood...
2. Tumis bumbu halus hingga wangi.. Tambahkan bumbu pelengkap aduk rata hingga benar2 matang dan wangi...
3. Masukkan ikan dori ke dalam bumbu..Masak hingga matang, kemudian masukkan aneka bakso seafood dan tahu yg sdh dipotong.. Tambahkan air dan susu segar.. Masak hingga mendidih...
4. Masukkan potongan sawi lalu masak hingga layu.. Koreksi rasa.. Tambahkan seledri/ daun ketumbar (saya tidak pakai karena stock kosong)dan perasan jeruk nipis...Tomyam dori kuah susu siap di santap...

Setelah kuah mendidih, masukkan pula hirisan sotong dan udang. Bakso lele dengan kombinasi kuah Tomyam. Prinsip membuat bakso lele sama seperti membuat bakso daging sapi pada umumnya. Yang perlu diperhatikan dalam Bakso lele kuah Tomyam adalah kuahnya yang enak dan lezat. Paling penting, pes tom yam dari Thailand ini adalah halal.