Membuat Masak Sempurna Bakso Sapi Kuah

Bakso Sapi Kuah. Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.

Bakso sapi sangat cocok disantap dalam keadaan panas. Bahan resep kuah bakso spesial dari tulang sapi: Tulang sapi bagian kaki (pilih yang ada Minyak goreng. Cara memasak kuah bakso sapi (tulang sapi): Untuk membuat kuah, cincang kasar bawang. Kamu bisa have Bakso Sapi Kuah using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Sapi Kuah antaralain :

1. Sediakan 15 buah of bakso sapi.
2. Sediakan 250 gram of daging sapi berlemak.
3. Sediakan 7 bh of bawang putih.
4. Siapakan 5 butir of merica.
5. Sediakan 800 ml of air.
6. Sediakan secukupnya of kaldu sapi bubuk.
7. Siapakan secukupnya of garam.
8. Siapakan of Bahan Pelengkap:.
9. Sediakan 1 ikat of sawi hijau.
10. Sediakan of bihun (rendam air panas dulu).
11. Siapakan of daun bawang, irisan.
12. Sediakan of seledri, irisan.
13. Sediakan of bawang goreng.

Pada tahap ini Kuah bakso sudah selesai anda buat dan tinggal anda masukkan Bakso sapi ke dalam kuah. Sajikan Kuah beserta bakso sapi dengan mangkuk saji. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.

1. Cuci bersih daging sapi dan bakso. Sisihkan..
2. Rebus air di panci hingga mendidih, lalu masukkan daging sapi (utuh tanpa dipotong). Tunggu hingga 15 menit lalu pisahkan daging dengan kaldu. Potong daging menjadi potongan kecil2 seperti di warung bakso. Sisihkan..
3. Haluskan bawang putih, merica dan garam..
4. Rebus air kaldu sapi tadi hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Cicipi dan tambahkan apa yg dirasa kurang (kalau anda pakai kaldu bubuk, kaldu bubuk bisa ditambah pada tahap ini). Setelah 5 menit masukkan bakso dan daging sapi yg telah dipotong2 tadi. Masak 10-15 menit, lalu matikan api..
5. Bahan pelengkap: rendam bihun pada air panas selama 5 menit lalu tiriskan. Potong2 sawi hijau lalu rebus dalam air mendidih yg ditambah garam 1 sdt (jangan terlalu lama agar tidak lembek) kira2 4 menit lalu tiriskan. Potong tipis seledri dan daun bawang (saya nggak suka seledri jadi di foto nggak ada seledri nya 😂).
6. Penyajian: susun bihun dan sawi hijau di dalam mangkok, tambahkan daging dan bulatan bakso lalu siramkan kuah sesuai selera. Taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan panas2. Selamat mencoba!.

Cara Membuat dan Menyajikan Bakso Sapi - Coba tebak, jajanan apa yang selalu ada disetiap Anda yang ingin menyajikan nikmatnya bakso sapi kenyal kuah sedap atau ingin berbisnis bakso. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). JIka untuk jualan, kamu bisa buat banyak langsung ya. Karena kuah bakso ini bisa tahan dua sampai tiga hari di suhu ruang, tanpa pengawet. Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak.