Resep: Enak Bakso Aci Mercon

Bakso dan Mie Ayam

Bakso Aci Mercon.

Bakso Aci Mercon Kamu bisa cook Bakso Aci Mercon using 26 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Aci Mercon antaralain :

  1. Siapakan of bahan aci.
  2. Siapakan 5 sdm of sagu.
  3. Siapakan 2-2.5 sdm of terigu.
  4. Sediakan 1 sdm of fibercreme.
  5. Siapakan of lada.
  6. Siapakan of bawang baceman 1/² sdt.
  7. Siapakan secukupnya of air.
  8. Sediakan secukupnya of daun bawang.
  9. Sediakan of Bahan kuah.
  10. Siapakan 3 of bawang merah sedang, uleg.
  11. Sediakan 1 sdt of baceman baput.
  12. Siapakan 3 of cabe merah rawit uleg.
  13. Sediakan 3 of rawit merah utuh.
  14. Sediakan 2-2.5 sdm of fibercreme.
  15. Siapakan 1 of /² - 3/4 sdt royco.
  16. Sediakan 2 of telur (krn unt 2 porsi).
  17. Siapakan 600 ml of air putih.
  18. Sediakan of lada.
  19. Sediakan of sawi / sayuran lain.
  20. Siapakan of cabe bubuk (optional).
  21. Siapakan of kecap asin.
  22. Siapakan of garam.
  23. Siapakan of pelengkap.
  24. Siapakan of bihun n mie rebus.
  25. Sediakan of bawang goreng.
  26. Sediakan of jeruk limo.

Berikut Cara Membuat Bakso Aci Mercon Sampai Jadi
  1. Campur sagu, terigu, lada, fibercreme, baceman, daun bawang, aduk dgn sendok atau garpu dl spy tepung tdk menyatu. MAsukan air secukupnya smp bs di pulung. bila kebanyakan air bs sesuaikan sagu n terigunya lagi ya. pas mskin air sdkt2 aja dl.
  2. Bentuk bulat n masukan ke air mendidih. Masak smp bakso ngapung, ak masak 10- 15 menit biar acinya matang smp ke dalam..
  3. Bakso aci boleh di goreng dl bila suka. lbh enak juga loh.. ak cmpr ada yg goreng n ga goreng.
  4. Tumis bamer, cabe uleg, baceman smp wang n matang. Masukan air n rawit utuh..
  5. Didihkan air n masukan fibercreme. bumbui royco, lada dan cabe bubuk. masukan daun sawi dan telur. Telurnya jgn di kocok, bila mau buat 1/2 matang kuningnya masak sebentar n di angkat n sisihkan dl bila sdh setengah matang. Lanjutkan memasak kuahnya. bumbui garam dan kecap asin smp mencapai asin yang diinginkan. beri daun bawang iris or seledri juga blh..
  6. Finishing beri bihun n mie rebus di mangkok, beri baso aci n kuahnya, sajikan selagi panas dan beri bawang goreng n perasan limo bila suka asam..