Bakso Ayam Mercon. Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih. Bahan yang diperlukan Langkah pertama membuat bakso :Masukkan daging sapi yang telah dipotong bersama garam dalam food prosesor. Nah, resep ceker ayam mercon berikut harus Anda coba!
Biasanya bakso mercon bisa ditemui di abang-abang tukang bakso gerobak.
Biasanya di jual di mini market.
Bahan pembuatan baksonya: ¾ daging sapi atau daging ayam (sesuai selera).
Kamu bisa have Bakso Ayam Mercon using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso Ayam Mercon antaralain :
- Sediakan 1 buah of dada ayam filet.
- Siapakan 1/4 kg of tepung terigu.
- Siapakan 1/2 kg of tepung tapioka.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Siapakan of Kaldu bubuk.
- Siapakan of Lada.
- Sediakan of Bahan sambal.
- Siapakan 5 buah of Cabai merah keriting (selera).
- Siapakan 10 of Cabai rawit merah (selera).
- Siapakan 5 siung of bawang merah.
- Siapakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 1 batang of serai (geprek).
- Siapakan 1 potong of lengkuas (1/2 jari jempol).
- Sediakan 1 potong of jahe (1/2 jari jempol).
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Sediakan of Micin.
- Sediakan of Kaldu bubuk.
- Sediakan of Lada.
Masukkan bakso ayam,bila perlu kasih air sedikit lalu aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam,dan penyedap rasa secukupnya. Sebut saja misalnya ayam geprek, iga penyet, mie setan dan bakso mercon. Sensasi seru dan berkeringat saat makan makanan pedas seperti jadi hal yang bikin nagih.
Berikut Cara Membuat Bakso Ayam Mercon Sesuai instruksi
- Giling daging ayam + bawang merah + bawang putih.
- Setelah halus, tuang di media tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Bulatkan dan rebus di air mendidih.
- Haluskan bahan sambal kecuali lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai..
- Tumis bumbu. Masukan jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam. Cek rasa dan campurkan bakso ayam yang sudah direbus..
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Resep Tongseng Ayam Mercon aku hadirkan di tengah berbagai inovasi resep ayam dan rasa pedas yang kini merebak luas di Indonesia. Langkah-langkah resep Tongseng Ayam Mercon tidaklah sulit. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga.