Resep: Gurih Bakso Mercon

Bakso Mercon.

Kamu bisa have Bakso Mercon using 10 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Mercon diantaranya :

1. Sediakan 700 gr of daging sapi segar.
2. Siapakan 150 gr of tepung tapioka.
3. Sediakan 1 bongkol of bawang putih.
4. Sediakan 1 sdm of penuh bawang goreng.
5. Sediakan 1/2 sdt of soda kue.
6. Siapakan 1/2 sdt of lada bubuk.
7. Sediakan 1 butir of telur.
8. Siapakan secukupnya of garam.
9. Siapakan secukupnya of garam.
10. Sediakan bila suka of penyedap rasa.

1. Blender daging sapi sampai halus ~ gunakan wadah besar masukan semua bahan jadi satu.
2. Tambahkan bumbu halus uleni sampai kalis.
3. Gunakan mangkok yg sudah dicelupkan kedalam air panas tambahkan adonan lalu pipihkan isi dengan daging cincang lalu gunakan sendok makan untuk menghaluskan sambil sesekali celupkan kedalam air panas sendoknya bentuk sampai halus.
4. Rebus air sampai mendidih lalu matikan apinya masukan bola bola kedalam air panas lakukan sampai adonan habis lalu nyalakan kembali apinya tutup pancinya rebus lagi sampai 15 menit agar bakso matang sampai kedalam.
5. Bakso granat siap untuk disajikan.