Bakso ayam mercon. Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih. Bahan yang diperlukan Langkah pertama membuat bakso :Masukkan daging sapi yang telah dipotong bersama garam dalam food prosesor. Nah, resep ceker ayam mercon berikut harus Anda coba!
Biasanya bakso mercon bisa ditemui di abang-abang tukang bakso gerobak.
Biasanya di jual di mini market.
Bahan pembuatan baksonya: ¾ daging sapi atau daging ayam (sesuai selera).
Kamu bisa have Bakso ayam mercon using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso ayam mercon antaralain :
- Siapakan 250 of gm ayam giling.
- Siapakan 1 butir of telur.
- Siapakan 100 grm of tepung sagu/ kanji.
- Siapakan 2 sdm of bawang putih goreng d hancurkan.
- Sediakan 1 sdm of kaldu ayam.
- Sediakan 1 sdt of lada putih.
- Sediakan 100 gram of es batu yg d tumbuk kasar.
- Siapakan of bahan bumbu :.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Siapakan 10 biji of cabe keriting.
- Siapakan 20 biji of cabe rawit.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapakan 1 sdm of saos tomat.
- Siapakan 1 sdm of saos sambal.
- Sediakan secukupnya of air.
- Sediakan 1 sdt of saos tiram.
Masukkan bakso ayam,bila perlu kasih air sedikit lalu aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam,dan penyedap rasa secukupnya. Sebut saja misalnya ayam geprek, iga penyet, mie setan dan bakso mercon. Sensasi seru dan berkeringat saat makan makanan pedas seperti jadi hal yang bikin nagih.
Berikut Cara Membuat Bakso ayam mercon Langkah demi langkah
- Campur semua bahan yg a kecuali telur dan tepung, gunakan food prosesor/ blender giling sampai lembut.
- Campur ayang yg sdh halus dengan telur dan tepung, didihkan air sampai mendidih kemudian kecilkan api,mulai lah membentuk baso degan mengunakan tangan yg d genggam,atau mengunakan 2 buah sendok bentuk bulat2.
- Klo sdh mengapung,angkat dan siap membumbuii.
- Haluskan semua bumbu mercon oseng sampai layu dan harum kemudian kasih air masukan saos tomat sambal gula dan garam, masukan baso biarkan kuah menyusut.. selesai.
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Resep Tongseng Ayam Mercon aku hadirkan di tengah berbagai inovasi resep ayam dan rasa pedas yang kini merebak luas di Indonesia. Langkah-langkah resep Tongseng Ayam Mercon tidaklah sulit. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga.