Karedok basreng pedas manis (bakso goreng). Bismillah Assalamualaikum Wr Wb Hai bunda kali ini saya buat basreng alias bakso goreng dengan rasa Pedas Manis cocok untuk cemilan cocok juga buat lauk. Resep Bakso Goreng (BASRENG) Kering Renyah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Di Sunda Bandung Jawa Barat banyak sekali jajanan yang menggunakan nama singkatan dari bahan yang digunakan.
Karedok Basreng (Bakso Goreng) Bahan-bahan: - bakso - cabe rawit - cabe keriting merah - kencur - bawang putih - gula pasir.
Bismillah Assalamualaikum Wr Wb Hai bunda kali ini saya buat basreng alias bakso goreng dengan rasa Pedas Manis cocok.
Menikmati basreng dengan bumbu karedok khas Sunda.
Kamu bisa cook Karedok basreng pedas manis (bakso goreng) using 10 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Karedok basreng pedas manis (bakso goreng) antaralain :
- Siapakan 1 bungkus of basreng isi 10.
- Sediakan 2 butir of gula merah.
- Siapakan of Garam.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Siapakan 1 ibu jari of besar kencur.
- Siapakan 2 siung of bawang putih sesuai selera.
- Sediakan of Minyak goreng.
- Siapakan 4 biji of Asam jawa.
- Siapakan of Air secukup nya.
- Siapakan 10 of Cabe rawit sesuai selera.
Musim hujan begini biasanya suka ngidam camilan yang pedas-pedas. Buat kamu yang gak bisa ke mana-mana saat hujan, membuat camilan bakso goreng bumbu karedok bisa jadi kegiatan yang menyenangkan. Penyajiannya basreng biasanya dicampur dengan bumbu pedas sehingga membuat cita rasanya semakin lebih enak, nikmat dangn sensasi pedas yang begitu menggoda. Perpaduan rasa dari bakso goreng yang telah dibumbui membuat penikmat basreng menjadi ketagihan.
Berikut Cara Membuat Karedok basreng pedas manis (bakso goreng) Sesuai instruksi
- Potong2 basreng.
- Kemudian goreng setengah kering.
- Potong2 daun jeruk kecil2 dan gula merah.
- Halus kan cabe bawang putih dan kencur.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan masuk kan daun jeruk gula merah asam jawa garam dan penyedap rasa tambah kan sedikit air.
- Masukan basreng yang sudah di goreng aduk hingga rata koreksi rasa dan hindangkan.. karna sy suka pedas jadi banyak memakai cabe rawit.
Bakso adalah makanan yang banyak digemari. Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui. Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya dipengaruhi oleh kuliner peranakan Tionghoa. Siapa yang tidak suka basreng (bakso goreng), camilan gurih, renyah dan juga rasa pedas. Kali ini berbagi cara membuat cemilan enak yang cukup populer di Bandung, tetapi dibikin dengan cara yang mudah dan sederhana.