Bakso aci kuah pedas. Bahan Bakso Aci: Tepung terigu (secukupnya) Tepung tapioka (secukupnya) Air panas Daun seledri Bawang putih yg sudah dihaluskan Garam (secukupnya) Penyedap. Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah.
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.
Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.
Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini.
Kamu bisa cook Bakso aci kuah pedas using 15 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso aci kuah pedas antaralain :
- Sediakan 7 sendok of sagu.
- Sediakan 5 sendok of terigu.
- Sediakan 1 siung of Bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Siapakan of Garam.
- Sediakan of Telur rebus (untuk isian).
- Sediakan of Tahu kuning.
- Siapakan of Bahan kuah.
- Siapakan 1 siung of bawang putih.
- Siapakan of bawang merah goreng.
- Sediakan of Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapakan of Kencur.
- Sediakan of Daun bawang.
- Sediakan of Garam.
- Siapakan of Penyedap.
Sudah cobain baso aci dan tahu isi daging rawit belum? Buruan order via grab food @tausibaocijawara Via go food @tausibaocijawara Bisa juga mamoir ke kedai kita yaaa. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner Rebus kuah bakso sampai mendidih, kemudian taburi dengan duo bawang goreng dan seledri. Sajikan bakso bermasa kuahnya dalam keadaan panas.
Berikut Cara Membuat Bakso aci kuah pedas Langkah demi langkah
- Didihkan air sampe benar2 panas..
- Haluskan bawang putih dan merica untuk campuran adonan..
- Masukan sagu dan terigu ke dalam baskom beserta bumbu halus dan garam. Tambahkan air yg sudah mendidih. Aduk sampai kalis.
- Bentuk bulat2 adonan dan tambahkan telur sbg isian.. lalu rebus pada air mendidih sampai menyembul ke atas. Lakukan sampai adonan habis..
- Sembari menunggu, haluskan bawang putih, kencur, dan rawit untuk bumbu kuah..
- Siapkan wajan yg telah di panaskan beri 3 sendok minyak goreng, tumis bumbu halus sampe harum. Masukan air secukupnya. Beri garam dan penyedap..
- Masukan tahu dan baso aci yg telah matang tadi ke dalam air rebusan bumbu. Masukan irisan daun bawang dan bawang goreng. Aduk2.. koreksi rasa.
- Siap di santap.
Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Salah satu makanan yang terkenal di mana-mana adalah bakso. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Bakso uratnya cukup padat namun kenyal dan mudah dipotong.