Bakso Aci pedes. Semoga selalu dalam keadaan yg sesuai keinginan ya kawans, dan selalu dalam keberkahan. #Baksoaci #AnakMedan #Mukbang #Reviewmakanan #Makananzamannow #jajananjamannow #jajanankekinian hi Guys,, mana ni yang suka ngemil , Tunjuk Tangan. Отмена. Месяц бесплатно. Bakso aci pedes mampussss buatan sendiri. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.
Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.
Kamu bisa have Bakso Aci pedes using 12 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso Aci pedes antaralain :
- Siapakan 1/4 of tepung terigu.
- Sediakan 1/4 of tepung sagu/tapioka/aci.
- Sediakan of Daun kucai/ daun bawang.
- Sediakan of Bawang goreng.
- Siapakan of Kaldu bubuk merek apapun.
- Siapakan of Garam secukupnya kira- kira 2sdm.
- Siapakan of Bumbu halus:.
- Siapakan 7 of baput.
- Sediakan of Merica bubuk.
- Siapakan of Bahan tambahan:.
- Sediakan of Kuahnya: air,bawang putih goreng,garam dan penyedap.
- Siapakan 30 of cabe rawit rebus lalu masukkan ke dalam kuah(sesuai selera).
Masukkan Bakso Aci kedalam bumbu dan aduk terus sampai jadi agak mengental. Testing rasa, kalau bumbunya udah pas siap deh disajikan. Kalau mau pedes lagi ya tinggal tambahin cabe rawitnya. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat.
Berikut Cara Membuat Bakso Aci pedes Sesuai instruksi
- Siapkan wadah.. Masukkan tepungnya semua,aduk rata beri garam,kaldu bubuk/penyedap rasa,bawang goreng lalu aduk sampai rata.
- Ulek bumbu halusnya,siapkan panci isi air masukkan bumbu halusnya masak sampai mendidih.
- Iris daun kucai/ bisa juga daun bawangnya masukkan ke dalam adonan tepungnya.
- Masukkan air rebusan bumbu halus tadi di adonan tepung sedikit demi sedikit. Uleni hingga merata dan kalis sampai tidak lengket.
- Bentuk bulat2 sampai adonan habis, siapkan panci isi air untuk merebus. Rebus sampai matang dan mengapung ke atas. Jika sudah tiriskan dan biarkan agak dingin. Jika ingin makan bisa dimasak dengan kuah dan saos kecap atau bumbu kacangnya..
Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang. Bakso acinya ga rata, ada yg isi dan engga. Kecuali bakso aci semuanya enak Saran doang kalo buat take out, kuahnya dipisahin Dan ternyata rasabya jadi pedes banget dan seger. Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah.