Resep: Enak Bakso aci isi pedas

Bakso aci isi pedas. Bakso dari daging sapi cincang, mungkin sudah biasa. Kini ada alternatif lain bahan pembuat bakso. Yakni bakso dari ACI atau tepung tapioka.

Menurut kami, paling enak bakso aci isi tetelan sapi. Gurih kenyal dan ada sensasi lelehan tetelan. Baciko instan produsen baso aci endolita. Kamu bisa have Bakso aci isi pedas using 20 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso aci isi pedas antaralain :

1. Siapakan 250 gr of tepung sagu.
2. Sediakan 100 gr of tepung terigu.
3. Sediakan 2 siung of bawang putih (haluskan).
4. Siapakan 1 sdt of merica.
5. Siapakan 2 sdm of ebi.
6. Siapakan 1 bungkus of penyedap rasa (royco).
7. Sediakan 3 buah of cabai rawit merah (untuk isian).
8. Siapakan Secukupnya of garam.
9. Siapakan Secukupnya of air panas.
10. Sediakan of bahan kuah*.
11. Sediakan 700 ml of air.
12. Sediakan 2 siung of bawang putih.
13. Siapakan 5 buah of cabai merah atau lebih sesuai selera.
14. Sediakan 1/2 sdt of merica.
15. Sediakan 1 lembar of daun jeruk.
16. Siapakan Secukupnya of garam dan gula.
17. Sediakan of bahan pelengkap*.
18. Sediakan 1 keping of mie burung dara.
19. Sediakan 1 ikat of pakcoy.
20. Sediakan Secukupnya of bawang goreng.

Bakso pedas telur asin Buk Pa. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang digunakan. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi baso aci kuah pedas. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara.

1. Campur semua bahan bakso tuangkan air panas sedikit"uleni sampai kalis dan bentuk bulat" isi bakso dengan potongan cabai rawit merah, (sambil bentuk bakso didihkan air beri sedikit minyak).
2. Setelah air mendidih rebus bakso sampai mengapung, angkat dan sisihkan.
3. Cara buat kuah*.
4. Haluskan bawang putih dan cabai merah tumis hingga harum lalu masukan air, daun jeruk tambahkan merica garam dan gula, koreksi rasa setelah rasanya pas masukan bakso yang sudah matang ke dalam kuah.
5. Rebus mie (saya pake mie burung dara) dan pakcoy.
6. Setelah semuanya siap tata pakcoy dan mie di mangkuk, beri kuah dan bakso di atasnya taburkan bawang goreng biar lebih nikmat dan bakso aci isi pedas siap di sajikan 🤗👩‍🍳.

Olahan bakso yang satu ini memang sedikit berbeda, karena dibuat tanpa daging dan menggunakan kuah pedas dengan perasan jeruk limau. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini.