Gehu Bakso Pedas.
Kamu bisa cook Gehu Bakso Pedas using 11 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Gehu Bakso Pedas diantaranya :
- Siapakan 10 buah of tahu kulit (tahu pong atau tahu kuning boleh).
- Sediakan 8 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 1 btg of Bawang Daun, iris halus.
- Siapakan of Bumbu Halus untuk Adonan:.
- Sediakan 2 siung of Bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Siapakan Secukupnya of air untuk adonan.
- Sediakan of Bahan isian ada diresep sebelumnya.
Berikut Cara Membuat Gehu Bakso Pedas Langkah demi langkah
- Haluskan bumbu halus dan tambahkan ke campuran tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan irisan bawang daun dan tambahkan air secukupnya, sampai mencapai adonan yang diingankan, jangan terlalu encer ya mom! Kalo keenceran kulit nya gak terlalu nempel..
- Belah tengah tahu dan keluarkan sedikit isinya, lebih enak sih kalo pakai tahu pong, karena isinya kopong tapi saya gak terlalu suka 😅. Lalu masukan isian secukupnya. Ulangi sampai selesai. Sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, agak banyak sih, sampai gorengan nanti bisa terendam. Celupkan tahu isi pada adonan tepung sampai merata lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Ulangi sampai selesai semua tahu. Angkat dan tiriskan..
- Gehu bakso pedas siap disantap sebagai cemilan..
- Selamat mencoba bunda, dan semoga berhasil 😻.