Tomyum Homemade.
Kamu bisa cook Tomyum Homemade using 29 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Tomyum Homemade antaralain :
- Sediakan of Kuah Kaldu.
- Sediakan 100 gram of udang (cuci bersih lalu rebus).
- Sediakan of Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Siapakan 1 siung of bawang putih.
- Siapakan 5 buah of cabe merah besar.
- Siapakan 15 buah of cabe rawit (opsional).
- Sediakan of Bumbu tambahan.
- Siapakan 1 ruas of laos.
- Siapakan 1 batang of sereh.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapakan 3 sendok of cuka masak (sesuai selera).
- Sediakan of Garam.
- Siapakan of Gula.
- Sediakan of Merica.
- Siapakan of Kaldu bubuk.
- Sediakan of Isian suki.
- Siapakan of Fishroll.
- Siapakan of Chikuwa.
- Siapakan of Bakso ikan.
- Siapakan of Bakso kepiting.
- Siapakan stick of Crab.
- Sediakan of Fish tofu.
- Sediakan of Jamur enoki.
- Sediakan of Sayur pakcoy.
- Siapakan of Mie telur.
- Sediakan of Bawang putih goreng.
Berikut Cara Membuat Tomyum Homemade Sampai Jadi
- Buat dulu kuah kaldu nya. Kalau yang tidak suka bau amis udang ada opsi lain. Udangnya di tumis dengan bumbu halus hingga matang..
- Siapkan bumbu halus. Kemudian blender..
- Gongso atau tumis bumbu sampai berubah warna menjadi merah. Masukkan serai, daun jeruk,laos, daun salam dan udang yang sudah di rebus tadi. Tips kuah nya enak bumbu nya harus benar2 matang ya,tp jgn sampai gosong..
- Setelah itu masukkan air rebusan kaldu dan tambahkan cuka, air jeruk nipis, dan bumbui sesuai selera. Setelah kuah mendidih masukkan isian suki sesuai selera. Dan tahap terakhir ramukkan bawang putih goreng. Taburi diatas suki. Siap dihidangkan deh! Selamat mencoba ^^.