Sambal Bakso/Soto.
Kamu bisa have Sambal Bakso/Soto using 8 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Sambal Bakso/Soto antaralain :
- Siapakan of Cabai Rawit Merah.
- Sediakan of Cabai Merah Kriting.
- Siapakan 1 of Bawang Putih.
- Siapakan 1 Buah of Kemiri.
- Siapakan Sedikit of Air.
- Siapakan Sedikit of Minyak untuk menumis.
- Siapakan Secukupnya of Garam dan Gula.
- Siapakan 1/2 of Lemon (peras ambil sarinya).
Berikut Cara Membuat Sambal Bakso/Soto Sampai Jadi
- Potong potong cabai, bawang putih.
- Sangrai Kemiri, lalu tumis bawang putih lalu tambahkan air, masukan cabai. Rebus sebentar hingga semua matang. Semua dilakukan di satu teflon ya agar tidak banyak menggunakan wajan jadi urutannya sangrai, tumis, rebus.
- Lalu haluskan cabai bawang dan kemiri.
- Setelah halus, masak kembali sambal agar airnya menyusut. Tambahkan gula, garam dan beri air perasan lemon.
- Setelah menyusut matikan kompor, sambal sudah siap digunakan.