Cara Siapkan Lezat Tomyam Kuah Homemade

Tomyam Kuah Homemade.

Kamu bisa have Tomyam Kuah Homemade using 20 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tomyam Kuah Homemade diantaranya :

1. Siapakan of Bumbu Alus.
2. Siapakan 10 siung of Bawang merah.
3. Sediakan 3 siung of Bawang putih.
4. Sediakan 2 siung of kemiri.
5. Sediakan secukupnya of cabe kriting.
6. Siapakan secukupnya of cabe rawit.
7. Sediakan 1 ruas of jahe.
8. Sediakan of Bumbu cemplung.
9. Siapakan of Serai 3 batang potong miring.
10. Siapakan 10 lembar of Daun jeruk.
11. Siapakan of Lengkuas sedang di geprek.
12. Sediakan of air asam jawa.
13. Sediakan 2-3 of air perasan jeruk nipis.
14. Sediakan of daun ketumbar / daun sledri.
15. Siapakan of Seafood.
16. Siapakan of Cumi potong cincin secukupnya.
17. Sediakan of udang secukupnya (kalau saya lebih suka udang kupas).
18. Sediakan of bakso ikan / bakso sapi juga bisa.
19. Sediakan of sawi.
20. Siapakan of tahu (sebelumnya di kukus dulu).

1. Blender bumbu halus sampai lembut, lalu tumis dengan minyak secukupnya.. tumis sampai matang kemudian sisihkan.
2. Siapkan bahan seafood nya, didihkan air di panci secukupnya., masukkan daging seafood nya agar kaldu nya keluar dulu.. (tahu & sayur belakangan).
3. Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi kedalam kuah kaldu nya.. aduk2 dan tes rasa.