Resep: Lezat Hati Ampela Bakso Balado

Hati Ampela Bakso Balado.

Kamu bisa cook Hati Ampela Bakso Balado using 12 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Hati Ampela Bakso Balado antaralain :

1. Siapakan 2 of hati ampela, bersihkan.
2. Siapakan 4 lembar of daun salam.
3. Siapakan secukupnya of garam,.
4. Sediakan secukupnya of kecap,.
5. Siapakan secukupnya of kaldu bubuk,.
6. Siapakan of bumbu halus :.
7. Sediakan 5 siung of bawang merah.
8. Sediakan 1 siung of bawang putih.
9. Sediakan 7 of cabe merah.
10. Siapakan 5 of cabe rawit.
11. Sediakan secukupnya of air,.
12. Siapakan of lengkuas, digeprek.

1. Cuci bersih hati, lalu rebus dengan 2 daun salam. berikan garam secukupnya.
2. Setelah matang, goreng hati ampela..
3. Tumis bumbu halus, setelah harum masukan hati ampela dan bakso. aduk hingga merata lalu berikan air secukupnya. masukan lengkuas dan daun salam..
4. Masukan garam, kaldu bubuk, kecap secukupnya. aduk hingga merata..
5. Koreksi rasa, lalu hidangkan..