Resep: Sempurna Bakso Mercon Pedas

Bakso Mercon Pedas.

Kamu bisa cook Bakso Mercon Pedas using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Mercon Pedas antaralain :

1. Siapakan 1/4 kg of bakso.
2. Siapakan 1 buah of jeruk limau.
3. Sediakan 3 lembar of daun salam.
4. Siapakan Secukupnya of kaldu bubuk (1sdt).
5. Siapakan Secukupnya of lada bubuk.
6. Siapakan Secukupnya of garam (¼ sdt).
7. Sediakan Secukupnya of gula pasir (1sdt).
8. Sediakan of Air matang ±100ml.
9. Sediakan of Bumbu Halus :.
10. Sediakan 3 siung of bawang putih.
11. Siapakan 3 siung of bawang merah.
12. Siapakan 1 buah of kemiri sanggrai.
13. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
14. Siapakan 1 ruas of jahe (boleh skip).
15. Sediakan 20 buah of cabai rawit merah (setan).
16. Siapakan 5 buah of cabai merah.

1. Siapkan dan cuci bakso.
2. Siapkan bumbu dan haluskan.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, masak sampai wangi dan masukkan bakso + air matang, masukkan garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk (tes rasa) masak sampai matang.
4. Setelah matang, angkat dan tambahkan perasan air jeruk limau (1 buah).
5. Sajikan dan Selamat Menikmati.