Resep: Lezat Ceker Bakso Mercon 🔥

Ceker Bakso Mercon 🔥.

Kamu bisa cook Ceker Bakso Mercon 🔥 using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Ceker Bakso Mercon 🔥 antaralain :

1. Sediakan 1/4 kg of ceker.
2. Sediakan 20 biji of bakso kecil.
3. Siapakan 5 siung of bawang merah.
4. Sediakan 4 siung of bawang putih.
5. Siapakan 8 of cabe merah (kalo suka pedes bisa ditambah).
6. Siapakan 3 of cabe rawit (kalo suka pedes bisa ditambah).
7. Sediakan of Semjempol gula jawa.
8. Siapakan Sejempol of lengkuas.
9. Siapakan seruas of Kencur.
10. Sediakan of Garam.
11. Siapakan of Kecap.
12. Siapakan secukupnya of Merica/lada bubuk.
13. Siapakan of Penyedap rasa (ryco).
14. Siapakan of Sere.
15. Sediakan secukupnya of Air.
16. Siapakan secukupnya of Minyak.
17. Siapakan of Tomat setengah.
18. Sediakan of Daun bawang (potong² sesuai selera).

1. Cuci ceker ayam hingga bersih. Kemudian rebus dulu biar ceker lebih empuk..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, garam, tomat cabe sampai halus..
3. Siapkan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu sampai berbau harum. Masukan gula jawa, penyedap rasa, merica bubuk, sere dan lengkuas yang sudah di geprek. Koreksi rasa jika sudah pas masukan air secukupnya dan masukan kecap secukupnya. Tunggu hingga air mendidih kemudian masukan bakso, ceker, dan daun bawang, kemudian biarkan airnya berkurang. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😍.