Cara termudah untuk Siapkan Sedap Bakso Mercon

Bakso Mercon.

Kamu bisa have Bakso Mercon using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Mercon diantaranya :

1. Siapakan of Bahan Utama.
2. Siapakan of Bakso Sapi / Ayam (resep bakso homemade menyusul).
3. Sediakan of Bumbu.
4. Sediakan 10-15 buah of Cabe Galak / Rawit Merah.
5. Siapakan 5 buah of Cabe keriting.
6. Sediakan 8 siung of bawang merah.
7. Sediakan 1-3 siung of bawang putih.
8. Siapakan 1/2 bks of Saori Saus Tiram.
9. Sediakan 1 sdm of Kecap Asin.
10. Sediakan 1 sdm of Minyak Wijen.
11. Siapakan 1 ruas of Lengkuas.
12. Siapakan 1 buah of sereh.
13. Sediakan of Kaldu bubuk (optional).
14. Sediakan 1 sdt of garam.
15. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
16. Sediakan 100 ml of air.
17. Siapakan of Bawang goreng untuk taburan.

1. Sayat bakso berbentuk bunga.
2. Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum dan agak tanak.
3. Masukkan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek juga bumbu kering kemudian tumis kembali.
4. Masukkan bakso yg sudah di sayat ke dalam bumbu lalu tambahkan air.
5. Tutup masakan dan tunggu samapai air nya menyusut dan bumbu menyerap ke bakso bila di rasa kurang air boleh di tambahkan, setelah hampir matang koreksi rasa, dan bakso mercon siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng.