Ceker dan Bakso Mercon.
Kamu bisa have Ceker dan Bakso Mercon using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Ceker dan Bakso Mercon antaralain :
- Sediakan 20 of bakso ayam.
- Sediakan 6 of ceker ayam (dibuang kukunya).
- Sediakan of Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 1 1/2 gelas of air (gelas belimbing).
- Siapakan 1/2 buah of bawang merah pakistan.
- Siapakan 1/4 bulatan of gula aren.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya of garam dan royco.
- Siapakan of Bumbu halus.
- Sediakan 30 buah of cabe setan.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan Secukupnya of kunyit.
Berikut Cara Membuat Ceker dan Bakso Mercon Sampai Jadi
- Halus kan bahan bumbu halus, iris tipis bawang merah pakistan, siapkan bakso dan ceker yang sudah di rebus ½matang..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah pakistan sampai kuning kecoklatan, masukan bumbu halus yang sudah di uleg, oseng² sampai tercampur rata, tambahkan 1sdt garam, ½sdt royco ayam, oseng² lagi sampai tercampur rata lalu masukan daun jeruk..
- Masukan gula arennya dan beri air, setelah mendidih masukan cekernya dahulu, sampai ceker sudah mau matang lalu masukan bakso, aduk sampai tercampur rata, tes rasa dan siap di sajikan😍.
- Pedes nya nampol banget moms sampai bibir rasanya jontor😣🤪😁.