Cara Siapkan Lezat Oseng Ceker bakso Mercon

Oseng Ceker bakso Mercon.

Kamu bisa cook Oseng Ceker bakso Mercon using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Oseng Ceker bakso Mercon diantaranya :

1. Siapakan of Bahan ceker :.
2. Siapakan 1/4 kg of ceker ayam.
3. Siapakan of Air untuk merebus.
4. Sediakan 1 sdt of garam.
5. Siapakan of Bahan cabe:.
6. Sediakan 11 buah of cabe setan.
7. Sediakan 8 buah of cabe keriting.
8. Siapakan 1 buah of daun bawang.
9. Siapakan 5 siung of bawang putih.
10. Sediakan 2 siung of bawang merah.
11. Sediakan 2 sdm of saos tiram.
12. Sediakan 3 sdm of kecap manis.
13. Sediakan 1 sdm of gula.
14. Siapakan secukupnya of Garam.
15. Siapakan secukupnya of Kaldu jamur.
16. Sediakan secukupnya of Air.
17. Sediakan of Bahan pelengkap:.
18. Sediakan 11 buah of bakso ayam.
19. Siapakan of Minyak untuk menggoreng.

1. Siapkan cabe dan daun bawang. Cuci hingga bersih. Blendee cabe tambahkan sedikit air..
2. Siapkan ceker dan bakso ayam. Cincang bawang putih, potong bawang merah dan daun bawang lalu sisihkan..
3. Rebus ceker hingga lembut lalu sisihkan. Potong bakso menjadi dua bagian, goreng bakso dan ceker hingga kecoklatan lalu sisihkan..
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Masukkan blenderan cabe dan masak hingga sedikit kering. Tambahkan saos tiram, kecap manis dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang..
5. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masukkan ceker dan bakso. Aduk hingga rata. Oseng ceker bakso mercon siap dihidangkan.