Name: Bakso Goreng Mekar
Ingredients: 500 gr paha ayam fillet giling halus; 100 gr kulit/minyak ayam giling halus; 350 gr tepung tapioka; 100 gr air; 2 butir telur; 1 sdt baking powder double acting; 1 sdt soda kue; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm minyak wijen putih; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdm garam; Minyak goreng

Bakso Goreng Mekar.

Kamu bisa have Bakso Goreng Mekar using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Goreng Mekar diantaranya :

Sediakan 500 gr of paha ayam fillet giling halus.
Sediakan 100 gr of kulit/minyak ayam giling halus.
Siapakan 350 gr of tepung tapioka.
Siapakan 100 gr of air.
Siapakan 2 butir of telur.
Sediakan 1 sdt of baking powder double acting.
Sediakan 1 sdt of soda kue.
Siapakan 1 sdt of merica bubuk.
Siapakan 1 sdm of minyak wijen putih.
Sediakan 1 sdm of kecap ikan.
Siapakan 1 sdm of kaldu bubuk.
Sediakan 1 sdm of garam.
Sediakan of Minyak goreng.

Berikut Cara Membuat Bakso Goreng Mekar Sampai Jadi

Aduk semua bahan, goreng dlm minyak panas api kecil selama 10 menit..
Angkat belah jadi 4 bagian tidak putus..
Goreng kembali dalam minyak panas. Sampai kecoklatan dan matang (kering).