Bakso Goreng Ayam Udang.
Kamu bisa have Bakso Goreng Ayam Udang using 11 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso Goreng Ayam Udang diantaranya :
- Sediakan 200 gr of daging & kulit ayam, potong kecil.
- Sediakan 200 gr of udang kupas.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Siapakan 100 gr of tepung sagu.
- Sediakan 3 siung of bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapakan 1 sdm of kecap asin.
- Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Siapakan 1/2 sdt of baking powder.
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya of Garam.
Berikut Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Udang Sesuai instruksi
- Giling ayam & udang serta telur dengan chopper atau blender hingga halus. Masukkan bahan lainnya, campur hingga rata..
- Bentuk bakso goreng dgn 2 sendok hingga bulat, lalu goreng dgn minyak yg byk hingga bakso terendam dgn api kecil. Goreng agak lama ya.. Biar bakso merekah & matang sempurna..
- Angkat & tiriska bakso goreng setelah kecoklatan. Hidangkan dgn saus cabe botolan..