Bola Bola Tahu/ Tahu Bulat/Perkedel Tahu.
Kamu bisa have Bola Bola Tahu/ Tahu Bulat/Perkedel Tahu using 7 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Bola Bola Tahu/ Tahu Bulat/Perkedel Tahu antaralain :
- Sediakan 4 buah of tahu putih besar.
- Sediakan of Daun bawang.
- Siapakan 4-5 siung of bawang putih.
- Sediakan of Lada bubuk.
- Sediakan of Kaldu bubuk.
- Sediakan 3 of telur utuh.
- Siapakan of Minyak untuk menggoreng.
Berikut Cara Membuat Bola Bola Tahu/ Tahu Bulat/Perkedel Tahu Sampai Jadi
- Tahu dihaluskan kan terlebih dulu, biasanya saya pakai tahu yg sudah saya simpan di kulkas selama 2-3 hari tanpa air dan tanpa tutup, agar kandung air dalam tahu berkurang, sehingga saat dibentuk tidak hancur. Masukan semua bahan lainnya, bawang putih saya parut aja pakai parutan keju. Aduk semuanya hingga tercampur rata. Kemudian koreksi rasa..
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil saja. Ambil adonan sekitar 1 sdm munjung. Lalu dibulatkan..
- Masukan dalam minyak panas, goreng hingga kuning kecoklatan. Jangan dibolak balik. Cukup 1x balik aja..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya. Tahu bulat siap dinikmati dengan sayur sop hangat atau dibuat cemilan di saat santai..