Tahu Bulat Tanpa Telur Tanpa Pengembang.
Kamu bisa cook Tahu Bulat Tanpa Telur Tanpa Pengembang using 5 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Tahu Bulat Tanpa Telur Tanpa Pengembang antaralain :
- Siapakan 5 buah of tahu putih (resep asli 4 buah).
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk (sy 1/2 sdt).
- Siapakan secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapakan secukupnya of garam.
- Sediakan 1 sdt of baking powder (saya skip).
Berikut Cara Membuat Tahu Bulat Tanpa Telur Tanpa Pengembang Sesuai instruksi
- Bilas tahu dengan air bersih, lalu lumatkan. Bungkus dalam lap/saputangan bersih, lalu peras hingga habis airnya..
- Campur tahu dengan bumbu2, aduk rata. Koreksi rasa. Penggunaan pengembang boleh pakai/tidak ya, sy skip hasilnya tetap mengembang & enak, awet bulat ngga cepet kempes. Yg pasti lebih sehat..
- Bikin bulatan besarnya sesuai selera saja. Simpan dalam kulkas 30 menit. Saya pernah coba langsung goreng juga oke..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, kuning kecoklatan. Makin lama gorengnya makin kopong. Angkat, sajikan..
- Ini foto yg pertama tanpa baking powder, foto ke 2 dengan tambahan baking powder..