Sotong ala abang tahu bulat.
Kamu bisa cook Sotong ala abang tahu bulat using 9 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Sotong ala abang tahu bulat antaralain :
- Siapakan 6 of cumi asin.
- Siapakan 10 sendok of tepung aci.
- Sediakan 10 sendok of tepung terigu.
- Siapakan 1/2 sendok of kaldu bubuk.
- Siapakan 1/4 sendok of garam.
- Siapakan 1/4 of lada.
- Siapakan of Air panas mendidih.
- Siapakan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan of Bubuk cabe/bumbu ayam bawang.
Berikut Cara Membuat Sotong ala abang tahu bulat Langkah demi langkah
- Panaskan air hingga mendidih.
- Bersihkan cumi asin buang tulang dan tinta hitam yang masih menempel.
- Lalu haluskan cumi asin, bawang putih.
- Campurkan yang di haluskan tadi dengan tepung terigu, aci, garam, lada, kaldu bubuk,air panas mendidih.
- Uleni hingga bisa di bentuk, agar tidak nempel satu sama lain beri aci/tepung terigu.
- Goreng hingga matang.
- Setelah matang angkat dan beri bubuk cabe/ bumbu ayam bawang.