Tahu bulat crispy ala Uni Ria.
Kamu bisa have Tahu bulat crispy ala Uni Ria using 6 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Tahu bulat crispy ala Uni Ria antaralain :
- Siapakan 500 gr of Tahu putih.
- Siapakan 4 siung of bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapakan 1 sdt of penyedap rasa ayam.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
Berikut Cara Membuat Tahu bulat crispy ala Uni Ria Langkah demi langkah
- Hancurkan tahu putih sampai halus dalam wadah mangkok,setelah itu peras menggunakan kain kasar hingga air tahu keluar semuanya..
- Setelah diperas dengan kain,masukkan bawang putih, telur, baking powder,penyedap rasa, garam ke dalam adonan aduk hingga merata..
- Jika adonan masih terlalu lembek bisa ditambah dengan tepung tapioka aduk sampai adonan dirasa cukup lembut..
- Masukkan adonan ke kulkas selama 15 menit (no freezer), setelah 15 menit keluarkan dan biarkan dalam suhu ruangan 10menit..
- Setelah dibiarkan dalam suhu ruangan, kita lanjut ke proses memasaknya..
- Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan minyak, masukan adonan yang sudah disediakan gunakan api yg sedang saja (jangan terlalu panas)..
- Bolak balik tahu agar mengembang dan matang, lalu sajikan.. Taraaaaaaaa... Jadi deh 🤗 SELAMAT MENCOBA...