Cara Siapkan Enak Tahu Bulat Padat Tidak Kopong Didalam

Tahu Bulat Padat Tidak Kopong Didalam.

Kamu bisa have Tahu Bulat Padat Tidak Kopong Didalam using 9 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Tahu Bulat Padat Tidak Kopong Didalam antaralain :

1. Siapakan 6 of tahu ukuran sedang.
2. Siapakan 1 butir of telur.
3. Sediakan 1 sdt of baking powder.
4. Sediakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
5. Sediakan of Bumbu halus.
6. Siapakan 3 siung of bawang putih.
7. Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.
8. Siapakan 1/2 sdt of garam.
9. Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.

1. Siapkan tahu, buang airnya dengan diperas dengan kain sehingga kadar air pada tahu sedikit dan tahu menjadi kesat. Karena saya terburu-buru saya hanya menyaring tahu pada wadah berlubang dan tidak diperas dengan kain.
2. Kupas bawang putih, belah jadi 2, goreng untuk menghilangkan bau langu.
3. Haluskan bumbu, saya menggunakan cobek.
4. Setelah bumbu halus, masukkan tahu dan haluskan bersama bumbu tadi, tambahkan baking powder, aduk rata.
5. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk hingga tercampur rata.
6. Bentuk bulat, besar kecilnya tergantung selera saja. Tata diloyang masukkan di lemari es 5 hingga 10 menit.
7. Goreng dengan minyak panas. Aduk-aduk terus hingga semua permukaan tahu matang. Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.