Bakso Jamur Tiram.
Kamu bisa cook Bakso Jamur Tiram using 5 ingredients and 12 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso Jamur Tiram diantaranya :
- Siapakan 1 kg of jamur tiram.
- Siapakan 100 gram of tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 gelas of air panas.
- Sediakan of bumbu2 ➡ garam, merica, bawang putih halus, penyedap rasa jamur.
- Sediakan of air untuk merebus.
Berikut Cara Membuat Bakso Jamur Tiram Sampai Jadi
- Cuci bersih jamur tiram ➡ peras airnya.
- Suwir2 atau diiris2.
- Haluskan dengan blender kering (jangan terlalu halus).
- Campurkan jamur yg telah diblender dengan tapioka beserta bumbu2.
- Bila sudah tercampur tambahkan air panas (sekiranya adonan tidak terlalu lembek dan juga bisa dibentuk).
- Uleni adonan hingga kalis.
- Koreksi rasa.
- Bulat2 adonan sesuai selera.
- Didihkan air.
- Masukkan bulatan bakso.
- Diamkan lalu angkat bila sudah mengapung ➡ tiriskan.
- Sajikan dengan dibuatkan kuah atau digoreng juga sedap 😉.