Suki Tomyam Bakso Ikan.
Kamu bisa cook Suki Tomyam Bakso Ikan using 20 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Suki Tomyam Bakso Ikan antaralain :
- Siapakan 500 gr of Macam2 olahan bakso ikan.
- Sediakan 200 gr of jamur enoki.
- Siapakan 100 gr of sawi putih (potong2 3cm).
- Sediakan 3 batang of serai (geprek).
- Siapakan 1 ruas of lengkuas muda (geprek).
- Siapakan 2 lembar of daun jeruk (buang tulang tengahnya).
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapakan Secukupnya of kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Siapakan Secukupnya of gula pasir.
- Siapakan 1 sdm of minyak goreng utk menumis.
- Siapakan 750 ml of air.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Siapakan 4 siung of bawang merah.
- Siapakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of kemiri.
- Siapakan 2 buah of cabai merah (buang bijinya).
- Sediakan 3 buah of cabai merah keriting.
- Siapakan 5 buah of cabai rawit (sesuai selera).
- Siapakan 2 sdm of minyak goreng.
Berikut Cara Membuat Suki Tomyam Bakso Ikan Sampai Jadi
- Tumis hingga harum serai, lengkuas dan daun jeruk lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Masukan air tunggu sampai mendidih.
- Masukan bakso ikan (masukan terakhir crab stick bila menggunakannya krna mudah matang) dan sawi putih.
- Kecilkan api..bumbui dg garam, kaldu ayam, gula putih, air perasan jeruk nipis sampai terasa asamnya.
- Terakhir masukan jamur enoki dan crabstick masak beberapa saat lalu siap dihidangkan.